日ごとに秋が深まり、銀杏の黄金色がまぶしくなってきました。
今回はやまがたアルカディア観光局グルメプロジェクトを推進するにあたり、ランチミーティングを行ないましたので活動の記録をさせていただきます！

アルカディア観光局グルメプロジェクトでは、アルカディア地域の人が選んだ「とっておき」のお店とメニューを、地元の生の声を添えてご紹介しております。

グルメプロジェクトリンクはこちら

グルメチームでは、アルカディア地域の食の底上げを行うために、定期的にアルカディア地域の飲食店でランチミーティングを行い、口コミサイトに投稿しています。

今回は、南陽市の”小滝そば　ゆかりや”さんにてランチミーティングを行いました。

小滝そば　ゆかりやさん　どこか郷愁を感じる趣ある母屋に中も木造で、とてもあたたかみのあるお店でした。

鴨鍋そば　価格　1人前1,300円（画像は2人前）

ふるっぱそば（肉蕎麦）　価格　750円（てんぷらは別料金）

もりそば　価格　700円（てんぷらは別料金）

（価格は11/9現在）

どのメニューも魅力的でメンバー全員がしばらく悩んでしまいましたが、今回はこの３種類を注文させていただきました。

私は火にかかった鴨鍋そばをいただきました。
通常、もり蕎麦やつけ麺のような食べ方をする際に温タレだと次第にタレがぬるくなってしまい、美味しさも少し損なわれてしまうように感じますが、こちらの鴨鍋そばは鍋に鴨汁がグツグツ煮えた状態で提供されます！
キリっと冷えた蕎麦をつけても、火にかけた鴨汁を補充することで熱々でいただくことができました。
秋冬になると暖かさもごちそうです。

大変おいしくいただきました、ごちそうさまでした！

今回のランチミーティングは次回のグルメPROJECT紹介店舗についての話し合いをしました。これからも続々と更新されていきますので公式サイトグルメPROJECTのページをチェックお願いします！

アルカディア観光局グルメPROJECT特集ページはこちら

＜今回のランチ＞
店名　小滝そば　ゆかりや
住所　山形県南陽市小滝1425
電話番号　0238-41-2033

やまがたアルカディア観光局グルメプロジェクト　グルメチーム
https://arcadia-kanko.jp/gourmet/