不斷地製造出給予喝酒人心靈
滿足感的酒的傳統與革新
置賜地方的神社和日本酒、
還有與藝術的相遇
〈OMIKI企劃〉。
第一彈是、由位於南陽市東面的麓酒造來釀造日本酒、
Gravityfreez來創作藝術標籤。
把心放在造出好酒
這次的項企劃是由創作藝術標籤的Gravityfree和熊野大社的権禰宜※注（ごんねぎ）的北野先生一起造訪位於南陽市宮内的東麓酒造。一起來加深理解這個創業與明治29年的老店酒藏里，關於東麓酒造的傳統造酒手法。
精緻的手工作業與必要的造酒管理使得東麓酒造重視的是，踏實地做完一項一項作業而且不能說「もういいべは（這種程度就已經可以了）」的話。並且像高價格的大吟醸也是，一級・二級的酒也絕對不能偷工減料。絕不妥協誠懇的態度在這裡被貫徹到底。
按照日本酒的味道所創作出的藝術
見學結束后，Gravityfree的兩人充滿干勁的說「能感受酒藏的氛圍非常好。這裡的傳統方法和採用帶有溫度管理功能的酒槽這樣的最新方法從兩種方面讓我們受到了刺激」(8g先生)、「在心心念念的酒藏見學中詢問到了想問的事情。讓我想要按照東麓酒造的酒的味道的來創作繪畫」(djow先生)
酒與熊野與東之麓
日本人有著日本酒要供奉給神靈、在祭禮后品嘗蘊藏了神聖靈氣的酒的文化。在神事和慶祝的時候登場的日本酒，在日本文化中有著巨大的含義。以前全國的各種神社里都會造酒，在供奉神靈之後，分發給參拜者品嘗，但隨著時代的變化很多的神社已經不再生產日本酒了。從那之後，神社中用來供人品嘗的酒由當地的釀酒廠負責，只用水和米釀造出來的純米酒（吟醸・大吟醸）在用於祈禱后作為分發品供人品嘗的做法變成了主流。在這樣的歷史長河里，東麓酒造一直持續製造著用於神社的日本酒。
権禰宜的北野先生以「神職的人使用奉上祈禱后的神田生產的大米來釀造日本酒，并在節日的祭典之後與大家共同享用，這樣的做法是理想的。東麓酒造與Gravityfree的藝術組合，通過這樣的企劃，如果能讓日本酒被年輕的人們接受的話，今後想要做種植大米，造酒工作的人就有可能會增多」這樣的話語，對日本文化給予了期待。
Gravityfree Gallery
Gravityfree
由兩人組成的繪畫作家。以複数單位的感性為主軸，創造出名為″Gravityfree″這樣的1個作品。在受到音樂的影響之後他們的一大特徵是，有著計畫性並且即興性高的涂色風格。這是音樂和繪畫，藝術全部的根本的共通點，他們邊享受創作藝術者和欣賞藝術者之間的交流，邊以FUJI ROCK FESTIVAL為代表在日本國內外的各種場所的現場涂色秀和壁畫製作等表演，今後會繼續以繪畫製作為中心并以東京為據點來進行創作活動。
關於OMIKI企劃
YAMAGATA Arcadia Tourism Bureau觀光局、把被稱為東洋的理想鄉的當地的土特產開發項目作為活動的一環，通過把帶著日本獨自文化的日本酒向世界傳遞，由當地的酒藏與世界著名的圖形藝術家組成搭檔，在地域神社祈禱釀酒成功的基礎上，開發出獨創的日本酒。這是一個加快觀光局土特產販賣的「OMIKI企劃」，讓「OMIKI」實現作為「SAKE」的高級品牌向全世界進行販賣・展開・宣傳的目的。
