鈴木酒造店長井蔵「甦る」応援ツアー　田んぼの草取りと、長井の人々とつながる交流旅

鈴木酒造店長井蔵の酒「甦る」を、田んぼの作業を通して応援し、このお酒に関わる地域の方とディープに交流をするツアーとなります。

「甦る」は、幻の米ともいわれる「さわのはな」を原料米に、長井の地で醸されるお酒です。
このツアーでは、さわのはなが育つ田んぼに入り、草取り作業のお手伝いを行っていただきます。

ただ日本酒を飲むだけではなく、米づくりの現場に関わり、蔵元や「甦る」に関わる人々、長井の地域の方々と交流しながら、「甦る」というお酒の物語に参加していただく2日間です。

2日目には、長井市にある「もりもりの森」で、鈴木酒造店長井蔵の蔵人や、甦るに関わる皆さんと、山形名物の芋煮会と、深山焼つち団子による電動ろくろ体験を実施します。
自分でつくった“マイぐい呑み”は、次回の稲刈りまでに焼き上げ予定。
秋には、そのぐい呑みで鈴木酒造店長井蔵のお酒を味わう。そんな楽しみにもつながればと思って企画しました。

「甦る」を飲む人から、「甦る」を一緒に育てる人へ。
甦るにの原料米が育つ田んぼ、長井の人々、そして自分だけの酒器づくりを通じて、「甦る」をより深く味わう応援ツアーです。

鈴木酒造店長井蔵と、復興支援酒「甦る」

浪江から長井へ。酒づくりをつないだ鈴木酒造店長井蔵

鈴木酒造店は、福島県浪江町請戸で酒づくりを続けてきた酒蔵です。
しかし、2011年の東日本大震災により、津波と原発事故の影響を受け、浪江の地での酒づくりを続けることが困難となりました。

その後、山形県長井市で後継者を探していた酒蔵との縁がつながり、「鈴木酒造店長井蔵」として酒づくりを再開。
浪江で受け継いできた酒づくりの心と、長井の水・米・人との出会いが重なり、現在も長井の地で酒を醸しています。

震災からの再出発、浪江と長井をつなぐ縁、そして酒を通じて人と人がつながる物語。
鈴木酒造店長井蔵の酒には、単なる味わいだけでは語りきれない背景があります。

復興支援酒「純米吟醸　甦る」とは

「甦る」は、長井の循環型社会システム「レインボープラン」の中で生産された、幻の米ともいわれる「さわのはな」を原料米に醸されるお酒です。

もともとは、鈴木酒造店長井蔵の前身である東洋酒造が、この「さわのはな」を使って仕込んでいたのが初代の「甦る」でした。

その後、東日本大震災を経て鈴木酒造店が長井へ移り、原発事故により長井へ避難した方々と、長井の地域の人々が出会います。
きびたき長井甦るの会の共同代表・村田孝さんをはじめ、避難者と長井の人々がともに「さわのはな」を育て、その米を鈴木酒造店長井蔵で仕込むことで、震災後の長井で新たな「甦る」が生まれました。

現在は、きびたき長井甦るの会を中心に、田植え、草取り、稲刈り、仕込みなどの活動が行われています。
その一つひとつの作業に、地域の人や支援者が関わりながら、「甦る」を真ん中に新たな出会いや交流が生まれ続けています。

みんなで作った「甦る」は、毎年3月11日に復興支援酒として販売され、多くの人を励ましながら、売上の一部を復興支援に充てる循環の仕組みを続けています。

今回のツアーでは、その「甦る」の田んぼで草取り作業を行います。田んぼ作業が初めての方も大歓迎です！
長井の人たちや参加者同士で交流しながら、楽しく汗を流し、一緒に「甦る」づくりを応援しましょう。

田んぼから関わる、応援のかたち

今回のツアーは、観光として楽しむだけではなく、「甦る」を支える活動に実際に関わる応援ツアーです。
草取り作業は、酒米づくりを支える大切な作業のひとつです。
田んぼに入り、地域の方や参加者同士で汗を流すことで、「甦る」をより身近に感じていただけます。
初めての方も大歓迎です。長井の人たちと交流しながら、楽しく一緒に「甦る」を応援しましょう！

ツアーで体験できること

２日目の会場　もりもりの森について

2日目の会場となる「やまがたもりもりの森」は、長井市寺泉にある自然豊かな里山のフィールドです。

カラフルなツリーハウスが佇む森の遊び場を中心に、蔵や農小屋をセルフリノベーションした懐かしくも新しい空間が広がっています。
子どもから大人まで、自然の中で心と体をゆるめながら過ごせる“森の秘密基地”のような場所です。

森遊びや里山暮らし体験、火を囲む時間、季節の恵みを感じる体験など、訪れる人が自分の「好き」や心地よさを見つけられる森時間を大切にしています。

今回のツアーでは、このもりもりの森を会場に、森の散策、山形名物の芋煮会、深山焼つち団子による“マイぐい呑み”作りを行います。
当日は、もりもりの森に住まう鈴木家の皆さんのおもてなしや、あたたかな交流もぜひお楽しみください。

田んぼでの作業とはまた違う、長井の自然の中で過ごす交流の時間をお楽しみください。

2日目のもりもりの森で開催する交流会の中では、長井の隣町白鷹町の「深山焼つち団子」の金田さんをお迎えし、電動ろくろによる“マイぐい呑み”作りを体験します。

森の中で土に触れながら、自分だけのぐい呑みを作る時間です。
陶芸が初めての方でも、金田さんに教えていただきながら体験できます。

作っていただいたぐい呑みは、乾燥・焼成の行程を経て、10月の「甦る」稲刈りまでにはお渡しできるよう準備いたします。稲刈り後の交流会や、3月の「甦る交流会」では、ぜひご自身で作った“マイぐい呑み”で、鈴木酒造店のお酒をお楽しみいただければと思っております。

ツアー情報

旅行期日				令和8年7月4日（土）～7月5日（日）　1泊2日
参加区分/料金				①1泊2日ツアー参加/36,000円（税込） ② 7月5日（日）甦る交流会inもりもりの森　日帰り参加 　飲食あり：10,000円（税込）/飲食なし：5,500円（税込）
旅行代金に 含まれるもの				【1泊2日ツアー】宿泊代、食事代（朝食1回、昼食2回、夕食1回）、体験料、ツアー中の移動費など ※ご自宅から集合場所（赤湯駅）までの交通費は各自負担となります。 【7月5日（日）日帰り参加】入山料、ぐい呑みづくり体験料、飲食ありの場合の芋煮会参加費
定員				9名　 ※1泊2日ツアーの定員です。7/5日帰り参加については別途受付いたします。
最少催行人員				5名 ※1泊2日ツアーの人数です。
申込締切日				令和8年6月29日（月）まで
発案人/主催				きびたき長井甦るの会
お申込み				以下フォームよりお申込みください。https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdTdgc_R7jdS0uUZH3lvfndaAbeOVrib_MBpGu-8YGGD6tEQw/viewform?usp=dialog

ツアー行程

1日目　2026/7/4（土）

時間	行 程（内容）
	（参考）東京駅10:00発　つばさ133号　赤湯駅12：18着 ※自家用車でお越しの方は、赤湯駅東口又は西口駐車場にお車をお停め下さい。 ※１日目のご昼食の用意はございません。各自お済ませの上、ご集合ください。
12：20	赤湯駅4番線　山形鉄道フラワー長井線「赤湯駅ホーム」集合
12：28	山形鉄道フラワー長井線乗車体験 12：28赤湯駅発　13：01長井駅着
13：30	甦る　田んぼの除草作業
16：00	とらや旅館　チェックイン/荷物お預け
17：00	夕食・交流会 会場：中央会館
	２次会「スナック夜汽車」を予定 ※２次会参加費は実費
	ご宿泊　とらや旅館

2日目　2026/7/5（日）

時間	行 程（内容）
	とらや旅館にてご朝食
8：45	とらや旅館チェックアウト 送迎車にてもりもりの森に移動
9：00	甦る交流会inもりもりの森
	もりもりの森の散策
	深山焼つち団子出張電動ろくろの陶芸体験「マイぐい吞み作り」
	芋煮づくり もりもりの森、地域の方、参加者のみんなで作るところから体験いただきます
	芋煮会 鈴木酒造店長井蔵のお酒とともに、山形名物の芋煮を昼食としてお楽しみください
13：00	交流会終了 ※日帰り参加の方は、現地解散となります。
13：15	【以下ツアー参加の方】 お買い物タイム （米沢牛の名店・丸川肉店/道の駅川のみなと長井等）
14：35	山形鉄道　長井駅　到着
14：45	山形鉄道フラワー長井線　乗車 14：45長井駅発　15：18赤湯駅着　赤湯駅到着後各自解散
	（参考）山形新幹線　赤湯駅15:27発　つばさ146号　東京駅17:48

※1泊2日ツアー参加者と、7月5日（日）日帰り参加者が合流して実施します。
※日帰り参加の方は、もりもりの森に現地集合予定です。詳細はお申し込み後にご案内します。

【参加申し込みについて】

本ページでお申し込みいただけるのは、以下の2種類です。

・1泊2日ツアー参加
7月4日（土）の除草作業・中央会館での交流会・宿泊・7月5日（日）のもりもりの森交流イベントまで含まれます。
ツアー参加費：36,000円（税込）

・7月5日（日）もりもりの森交流イベントのみ参加
日帰りで、森の散策・“マイぐい呑み”づくり・芋煮会に参加できます。
日帰りの参加パターンは以下の２種類となります。

飲食あり：10,000円（税込）
内容：入山・森散策、“マイぐい呑み”づくり、芋煮会

飲食なし：5,500円（税込）
内容：入山・森散策、“マイぐい呑み”づくり　※芋煮会の食事は含まれません。

※7月4日（土）の除草作業、または中央会館での懇親会参加をご希望される方は、鈴木酒造店長井蔵へ直接お申し込みください。
※2日目のみ日帰り参加の方は現地集合予定です。

参加を希望される方は、下記のGoogleフォームよりお申し込みください。
お申し込み内容を確認後、やまがたアルカディア観光局より詳細をご連絡いたします。

【持ち物】

（田んぼでの除草作業時）
・汚れてもよい服装
・田植え用長靴またはサンダル
・帽子
・タオル
・着替え
・雨具
・日焼け止め
（全体として）
・常備薬、その他必要なもの

【ご案内】

• 当ツアーには添乗員が同行いたします。
• ツアーの最少催行人員（5名）に満たない場合は、中止となる可能性がございます。
• ツアーの方の交通手段は貸切ジャンボタクシーを予定しています。
• 集合場所までの交通費は代金に含まれておりません。
• 荒天により中止・内容変更となる場合がございます。予めご了承ください。
• この旅行は、（一社）やまがたアルカディア観光局が企画・実施する旅行であり、この旅行に参加されるお客様は募集型企画旅行契約を締結することになります。その他の旅行条件は別途お渡しする旅行条件書面、契約書面、確定書面（最終旅行説明書面）及び当社旅行業約款募集型企画旅行契約の部によります。
• キャンセルはお早めにやまがたアルカディア観光局（0238-88-1831）までご連絡ください。キャンセルされた場合、旅行出発日の21日前から取消料が掛かりますのでご注意ください。
• お取消しの場合は下記の料率でキャンセル料がかかります。
  旅行開始日の前日から起算して
  20日～8日前まで旅行代金の20％
  7日～2日前まで旅行代金の30％
  前日は旅行代金の40％
  当日は旅行代金の50％
  無連絡・不参加の場合は旅行代金の100％
  ※旅行開始後の解除（旅行サービスの提供を受けることを開始した以降）の場合、旅行代金の100％の取消料を申し付けます。

企画協力

きびたき長井甦るの会：https://www.kibitaki-nagai.com/

旅行企画・実施

一般社団法人やまがたアルカディア観光局
TEL：0238-88-1831　　FAX：0238-88-1812
URL https://tour.arcadia-kanko.jp/
〒993－0003　山形県長井市東町2番50号
山形県知事登録旅行業　第2-292号

当ツアーの詳しいお問い合わせ先

一般社団法人やまがたアルカディア観光局　担当芳賀
メール：info@tour-arcadia-kanko-jp
TEL：0238-88-1831　　
〒993-0003　山形県長井市東町2-50

肖像権使用に関するご案内

本ツアーでは、プログラムの記録および広報を目的として、写真・動画の撮影を行う予定としております。撮影した写真・動画は、以下の目的で使用する場合があります。

1. やまがたアルカディア観光局における記録、ならびに同社が運営・制作するウェブサイト・SNS・出版物・広告などでの広報活動
2. 新聞・雑誌・ウェブなど各種メディアでの掲載
3. 上記記載団体またはその団体が指名した者による、写真・動画を用いた作品・コンテンツの制作・公開
   ※いずれも誹謗中傷目的での利用は行いません。
   ※使用地域・使用期間については制限は設けません。
   ※参加者への金銭的対価の発生およびデータ提供等の義務もございません。

本ツアーへお申し込みいただくことで、上記の撮影および写真・動画の利用について承諾いただいたものとみなします。